Home » , » Resep Uta Maju Ncango Sipa (Abon Daging Rusa)

Resep Uta Maju Ncango Sipa (Abon Daging Rusa)

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 
  • ½ kg dendeng Maju. 
  • Siapkan panggangan beserta arang buatlah bara/bisa juga langsung bakar di atas nyala kompor.
  • Siapkan martil pemukul daging dan alasnya, bisa berupa talenan atau cobek. 
  • ¼ kg bawang merah (Buatlah bawang goreng untuk tabur). 
  • 10 tangkai cabe keriting potong serong, bila suka pedas (goreng untuk tabur). 
  • Bumbu Perendam: 
  • 1 gelas air asam jawa/bima dari 1 lembar asam matang, 
  • ½ kepal gula jawa/gula merah (kurangi bila tidak suka manis), 
  • Garam sedikit (sesuaikan dengan keasinan dendeng), 
  • Penyedap rasa bila suka, 
  • ¼ ltr minyak untuk menggoreng, 
  • Alat penggorengan.
Cara Membuatnya: 
Bakar daging dendeng Uta Maju di atas bara api, bolak balik sebentar, setelah harum angkat, taruh daging diatas cobek lalu memarkan dengan martil. 
Suwir-suwir daging tersebut dengan menggunakan tangan, jangan terlalu halus. 

Bumbu Penyedap: 
Haluskan gula, campur dengan air asam serta garam dan penyedap rasa. 
Masukkan daging yang sudah dicabik ke dalam bumbu perendam diamkan 30 menit. 
Goreng di atas api sedang setelah matang angkat dan tiriskan. 
Campur denga bawang goreng dan cabe goreng.
Cocok untuk disimpan dan untuk perjalanan jauh.


Karena hanya daging kering yang diasinkan, Uta Maju masih bisa dibuat bermacam-macam masakan, misalnya: Empal goreng, dendeng balado atau bisa juga disayur atau masakan yang berkuah.




Follow Twitter @Info_Mbojo & Facebook Info Mbojo


My Great Web page
Share this article :

1 Komentar:

singa C09 mengatakan...

SELAMAT DATANG DI WWW.MAXBET338.COM

*** 1 USER ID UNTUK SEMUA GAME ***

SPORTBOOK | LIVECASINO | E-GAMES | POKER | SABUNGAYAM

Promo Terbaru MAXBET338.COM :

- Bonus Deposit MEMBER BARU Sportbook 100%

- Bonus Deposit Sportbook 30% Setiap Hari

- Bonus Deposit 10% Setiap Hari Untuk Semua Game

- Bonus Casino Rollingan 0.8%

- Bonus Cashback Sportbook 15%

- Bonus Cashback Mixparlay 100%

- Bonus Rollingan Poker & domino 0,5%

- Bonus Referall 2.5% Semua Game

MIN DEPO & WD CUMA Rp.50.000,-

BCA - MANDIRI - BRI - BNI

UNTUK INFORMASI SELANJUTNYA BISA HUB KAMI DI :

LIVECHAT MAXBET338.COM 24 JAM ONLINE

Pin BBM : 5C043DF9



Cerita Dewasa

Cerita Sex

Cerita Hot

Model Hot

Film Sex

Film Semi

Berita Sex

Bokep



Prediksi Bola

Prediksi Togel

Berita Bola

Livescore

Agen Bola

Posting Komentar

Santabe, ta komentar mena, bune kombi menurut ndai kaso ta re

 
Support : Forum Dou Mbojo | Tofi Foto | Info Mbojo
Copyright © 2007. Mbojo Network, Berita dan Informasi Bima Dana Mbojo - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Inspired by Dominion Rockettheme
Proudly powered by Blogger