Wunga Loading... Kalembo Ade
Home » , » Resep Doco Toma (Sambal Tomat)

Resep Doco Toma (Sambal Tomat)

Doco Toma atau bahasa indonesianya sambal tomat memang saya rasa di setiap propinsi pasti ada doco toma atau sambal tomat ini, namun doco toma khas bima ini sangat berbeda adanya dengan yang lain.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • Tomat/toma (iris tipis-tipis)
  • Timun/dimu (buang kulitnya, dicacah-cacah, buang bijinya)
  • Cabe Rawit/Saha (potong kecil-kecil, atau gerus kasar)
  • Bawang Merah/bawa kala
  • Garam/sia
  • Terong muda/kadu’i
  • Daun Kemangi/Pataha kolo
Cara Membuatnya:
Cuci semua bahan-bahan. kemudian Campur semua bahan-bahan tersebut secara mentah-mentah, kemudian aduk-aduk pakai sendok sampai tercampur dengan baik dan biarkan sebentar sebelum disantap agar bahan- bahan agak layu sehingga kalau disantap tidak kaku. atau Cara cepat agar bahannya cepat layu : bahan yang sudah dicampur tadi sedikit diremas-remas pakai tangan yang sudah steril).


http://mbojo.indonesianforum.net/t51-doco-toma-sambal-tomat


Follow Twitter @Info_Mbojo & Facebook Info Mbojo


My Great Web page
Share this article :

0 Komentar:

Poskan Komentar

Santabe, ta komentar mena, bune kombi menurut ndai kaso ta re

 
Support : Forum Dou Mbojo | Tofi Foto | Info Mbojo
Copyright © 2007. Mbojo Network, Berita dan Informasi Bima Dana Mbojo - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Inspired by Dominion Rockettheme
Proudly powered by Blogger